<p> <img class="aligncenter" title="Conferencia en Sevilla" src="https://farm3.static.flickr.com/2579/4127069903_87ba0c00ff_m.jpg" alt="" width="240" height="160" /> </p> <p> Ya avisé que no era mi intención seguir impartiendo conferencias. Pero siempre hay excepciones. Lo que no me apetece es seguir denunciando el fraude de la "propiedad intelectual" y las "suciedades de gestión", para eso ya hay muchos otros que lo hacen mucho mejor. O están las docenas de conferencias que he impartido anteriormente (en redes P2P, youTube, Google, etc hay más información, vídeos, audios y PDFs).

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Yukio Hattori, director de la escuela gastronómica Hattori de Tokio: Una persona realiza 1900 comidas al año, antes 800 de ellas se hacían en familia, servían para educar, ahora sólo 300 y casi siempre mirando la TV. En Japón se tira mucha comida, más del 40% de los alimentos que se compran acaban en la basura. Hace 45 años el 75% de los alimentos que se consumían en Japón eran japoneses, hoy el 60% son importados.

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Anoche fui al aeropuerto de Valencia con el tiempo justo por cuestiones personales. Como iba en moto, llegué a tiempo al no tener que aparcar en el parking. El vuelo llegó al aeropuerto de Düsseldorf con una hora de retraso en el vuelo por “restricción de tráfico aéreo” (o hacen algo con el espacio aéreo europeo, o “aquí va a pasar algo”, como dicen en mi pueblo). Como hay una feria, los hoteles están a tope, así que me toca irme hasta Duisburg.

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Sábado por la tarde: espero a mis compañeros en el hotel. En el lobby una periodista entrevista al entrenador, y luego a un par de jugadores del equipo de fútbol Los Indios. Les repite las mismas preguntas a todos, e incide sobre lo mal que lo están haciendo. “En España esta iba a durar poco”, pienso. Quería haber aprovechado la 51 Muestra Internacional de Cine, pero el tiempo, por mucho que me empeñe, es un recurso finito.

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Hace unos meses vi un libro que quería comprar, pero por circunstancias varias no lo pude adquirir en ese momento. Y encima se me olvidó apuntar el título. He pasado meses buscándolo por “temática”, y me ha costado una barbaridad. Si me hubiese fijado en el autor, hubiera sido mucho más fácil. Por fin lo he encontrado. Se trata de Juliano el Apóstata, de Gore Vidal. El libro relata la vida del emperador romano Flavio Claudio Juliano (más conocido como Juliano el Apóstata), quien intentó revitalizar los antiguos ritos paganos y cerrar el paso a la superstición galilea.

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El viaje transcurrió el jueves sin incidencias dignas de mención. Ayer todo el día de reuniones con mi distribuidor y clientes. Ya sabía que el estereotipo de “en Sudamérica no trabajan / no son profesionales” es sólo eso: un estereotipo. Mi distribuidor y su gente son extremadamente profesionales, y el trabajo que han desarrollado hasta ahora es estupendo. A mediodía comimos en La Cava con unos clientes muy importantes (todos los clientes son muy importantes, pero cuando además te compran más de un millón de dólares al año, son caso a parte).

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Foto de autor

Jorge Cortell

Viviendo

Senior Advisor en los laboratorios de innovación de Harvard University - Advisor en NLC

Cambridge, MA (EE. UU.)